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La sarcoidosi (o malattia di Besnier-Boeck-Schaumann) è una malattia infiammatoria acuta o cronica che può colpire diversi organi del corpo. È caratterizzata da granulomi nelle sedi colpite che sono soprattutto i polmoni e i linfonodi. Il granuloma può svilupparsi in qualsiasi sito del corpo e quindi disturbare il funzionamento dei rispettivi organi. Le forme croniche di sarcoidosi possono persistere per diversi anni, motivo per cui il monitoraggio dell'attività della malattia e la previsione del suo decorso svolgono un ruolo importante nella terapia.
La sarcoidosi è difficile da diagnosticare in quanto i sintomi sono molteplici ed eterogenei. Poiché non esiste un criterio diagnostico specifico per identificare la malattia, la diagnosi si basa su diverse fasi. La diagnosi si ottiene tramite test di imaging e di funzionalità polmonare. I pazienti con sarcoidosi presentano un aumento nelle concentrazioni di ACE (enzima convertitore dell'angiotensina) nel siero o nel plasma eparinico e, quindi, il dosaggio dell’ACE è una parte essenziale nella diagnosi, nel follow-up e nel monitoraggio dei trattamenti contro la sarcoidosi.
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